Flor de Sal - Natur Salz der Spitzenklasse

FLOR DE SAL
  • per Hand geerntet
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve, Portugal 
  • 100g

 

 

Unser ZUSATZSTOFF Flor de Sal ( Salzblume ) zählt zu den reinsten und mineralreichsten Meersalzen. In traditioneller Handarbeit und unter besonderer Berücksichtigung von Sonne und Wind, werden die feinen, blütenförmigen Kristalle geerntet. ZUSATZSTOFF Flor de Sal ist ein zu 100% naturbelassenes Genußmittel ohne Zugabe von künstlichen Bestandteilen.

 

In jedem einzelnen Kristall vereinen sich das Aroma des Meeres mit der mediterranen Sonne Portugals, zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Schon eine kleine Menge verleiht Ihren Speisen eine besondere Raffinesse und verfeinert jedes Gericht.

 

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FLOR DE SAL RAW CACAO
  • per Hand geerntet
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve/Portugal mit Edelcacao und Cacaosplitter aus Equador (ROH/RAW)
  • 100g

 

Bei unserem Flor de Sal Raw Cacao, trifft die pikante Salzblüte auf eine feinherbe Cacaonote von rohem Edelcacao aus Equador. Es passt hervorragend zu Rind-, Lamm- und Wildgerichten, sowie zu rohem Schinken und Antipasti. Besonders und einzigartig in Süßspeisen angewendet, sorgt es auch hier für das gewisse Etwas.

 

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FLOR DE SAL RAW KNOBLAUCH
  • per Hand geerntet
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve/Portugal mit Knoblauch
  • 100g

 

Flor de Sal veredelt mit Knoblauch garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Knoblauch gibt diesem Finish Salz die beliebte mediterrane Note.Passt hervorragend zu Gegrilltem und Gebratenes, sowie zu Bruschetta und Antipasti.

 

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FLOR DE SAL RAW ORANGE
  • per Hand geerntet
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve/Portugal mit Orange
  • 100g

 

Flor de Sal Finish Salz das nicht nur mit seiner leuchtenden, gelben Farbe und seinem intensiven Geschmack überzeugt. Veredelt mit Orange garantiert es ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Orange gibt diesem Finish Salz die frische Note.Passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch. Kartoffeln, Gemüse und frischen Salaten sowie Obstteller und Desserts.

 

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FLOR DE SAL RAW PIRI PIRI
  • per Hand geerntet
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve/Portugal mit Piri Piri
  • 100g

 

Flor de Sal Finish Salz das nicht nur mit seinem intensiven Geschmack überzeugt. Veredelt mit Piri Piri garantiert es ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Eine außergewöhnliche reizvolle Kombination: Das Flor de Sal und die feurige Schärfe von rotem Piri Piri verleihen Geflügelgerichten und mariniertem Fisch eine pikante Note. Wunderbar auch zu Spargel und Avocado.

 

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FLOR DE SAL RAW Basilikum
  • per Hand geernte
  • erste Güteklasse
  • Herkunft: Algarve/Portugal mit Basilikum
  • 100g

 

Flor de Sal mit Basilikum unterstreicht den Geschmack von Fleisch und Salaten.

Es spiegelt den mediterranen Geschmack wider und vollendet mit anregender Sanftheit Ihre Speisen. Flor de Sal kann wegen des intensiven Aromas sehr sparsam verwendet werden.

 

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